昨日近くのベーカリーに出かけたら美味しそうなチーズケーキを 見つけてしまった！ そういえば最近作っていなかったので久しぶりに挑戦。 夏らしくベイクドチーズケーキではなく、レアの方にしました。 生クリームを使わない方法を考えてみました。さっぱり…

娘のお弁当にコーヒーゼリーを持たせました。 夏に持たせるゼリーは寒天で作らないと、とろけてしまいますので 寒天コーヒーゼリーです。 一人分のコーヒーゼリーはコーヒーメーカーのサーバーに あらかじめ、寒天適量とお砂糖を入れておいて、落ちてくるコ…